Un hôtel-restaurant Eco
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Ecolabel européen LES TOURELLES ont obtenu l'ECOLABEL
EUROPEEN pour les hébergements touristiques.
Nous avons pour cela adapté un certain nombre de nos habitudes et de nos pratiques
pour nous conformer à des règles plus respectueuses de l'environnement et qui s'inscrivent
dans le développement durable.
Vous trouverez toutes les informations sur l'ECOLABEL EUROPEEN sur www.ecolabel.eu.
Les critères d'attribution de l'ECOLABEL EUROPEEN portent sur des aspects très variés:
Energie
Utilisation d'électricité produite à partir de sources d'énergie renouvelables
Contrôle de la qualité du fioul domestique
Performance des chaudières
Isolation thermique
Ampoules électriques à faible consommation énergétique
Eau
Contrôle du débit des robinets
Détection des fuites
Nettoyage raisonné des draps et serviettes
Détergents et désinfectants
Utilisation de produits à faible charge polluante
Formation du personnel à l'utilisation optimale des produits
Déchets
Tri des déchets
Transport des déchets vers la déchetterie et les bulles à verre
Limitation de l'utilisation des produits jetables et des produits en portion individuelle
Au niveau de la gestion générale, nous veillons au respect des règles de bonnes
pratiques environnementales pour les aspects aussi variés que l'entretien des installations,
la formation du personnel, le suivi et l'analyse des consommations d'énergie et
d'eau, du volume des déchets produits, les performances énergétiques des appareils
et installations, l'entretien du jardin sans produits chimiques, la détection des
fuites d'eau…
Enfin, conformément à l'esprit et à la lettre des critères d'attribution de l'ECOLABEL
EUROPEEN, nous veillons à une information la plus complète possible de nos hôtes.
Vous trouverez à plusieurs endroits des indications vous invitant à être attentif
aux gestes quotidiens qui peuvent avoir une incidence positive pour l'environnement,
aux TOURELLES, comme ailleurs.
C'est en particulier le cas pour:
- L'arrêt des radiateurs si vous ouvrez une fenêtre
- L'extinction des lampes quand vous quittez votre chambre
- L'utilisation rationnelle de l'eau dans la salle de bain
- Le nettoyage des draps
- L'utilisation de la poubelle de la salle de bains
- Le nettoyage des serviettes
Nous vous rendons attentifs à la détection des fuites d'eau, nous vous remercions
de nous signaler tout anomalie que vous constateriez.
Les serviettes et essuies de bain ne sont changés qu'à votre demande, si vous les
laissez par terre pour ce faire. Pour les séjours de plusieurs jours, les draps
sont changés deux fois par semaine.
Pour vos déchets, merci de laisser à vue les éventuelles cannettes et bouteilles
en verre ou en plastic pour le tri sélectif.
Vous trouverez à l'accueil toutes les informations sur les transports en commun
de la région: les trains au départ des gares de Rue et de Noyelles, les autocars
et le petit train touristique de la Baie de Somme (www.somme.fr)...
Des vélos peuvent être très facilement loués au Garage de la Baie, dans la rue principale
du village.
La Baie de Somme est un site remarquable et plusieurs mesures sont mises en oeuvre
pour en protéger la biodiversité, le paysage et la nature. Vous trouverez toutes
les informations au salon et à l'accueil pour les visites organisées pour la découverte
de la Baie à pied ou à cheval.
Notre « politique environnementale » est affichée près de
l'accueil avec notre programme d'actions pour les mois à venir.
Un questionnaire est à votre disposition dans votre chambre pour nous faire part
de vos remarques et commentaires sur les différents aspects de celle-ci.
Si vous avez des questions ou des commentaires à nous faire quant à ces différents
aspects de nos pratiques environnementales, vous trouverez une oreille attentive
auprès de Laurence MARCELLIN, notre responsable hébergement ou de Dominique FERREIRA,
directrice.
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